Skip to main content

Koření a jeho užití v ilustracích Zdenky Krejčové

Normal price 499.00 CZK 449.00 CZK incl. VAT
Not in stock

Inform about stocking

Author

ISBN

978-80-7442-119-8

EAN

9788074421198

Publisher

Aventinum

Year of publication

2020

Binding

Hardcover

Number of pages

276

Language Czech

Book locations


Druhé rozšířené a upravené (30% nových ilustrací) vydání knihy o koření. V této knize, potřebné pro každou hospodyňku, která ráda tvoří při přípravě jídel, autorka zaznamenala užití přes 100 druhů koření na různé způsoby jako pochutiny, používané při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny i hub. Dále kniha informuje o významu používání různého koření také při výrobě cukrovinek nebo léků, ale i v kosmetice. Každý druh doprovází jeho vyobrazení od akademické malířky Zdenky Krejčové.

Loading...

Searching...