Skip to main content

Mastné kyseliny a tuky ve zdraví a nemoci

ZEMAN MIROSLAV, MACÁŠEK JAROSLAV, VECKA MAREK
Normal price 699.00 CZK 629.00 CZK incl. VAT
In stock
 pcs

Author

ZEMAN MIROSLAV, MACÁŠEK JAROSLAV, VECKA MAREK
ISBN

978-80-271-5161-5

EAN

9788027151615

Publisher

Grada

Year of publication

2024

Binding

Hardcover

Number of pages

304

Language Czech

Book locations


Čtenář získá informace o roli jednotlivých mastných kyselin v mechanismech zánětu, trombózy, oxidačního stresu, inzulinové rezistence i kancerogeneze a o současném stavu zkoumání možností užití některých mastných kyselin v prevenci a léčbě kardiometabolických, gastroenterologických, neuropsychiatrických i nádorových onemocnění. Dozví se o vlivu vybraných farmak na metabolismus mastných kyselin. Významnou součástí knihy jsou kapitoly informující o postavení mastných kyselin a tuků ve výživě. ***** Přínosem k porozumění často složité problematice jsou barevné obrázky a tabulky, které významně zlepšují orientaci čtenáře v textu. ***** Pregraduální i postgraduální publikace je určena zejména studentům medicíny, VŠCHT, přírodních věd, nutričním terapeutům, lékařům různých oborů (kardiologům, diabetologům, gastroenterologům, neurologům, psychiatrům, praktickým lékařům), studentům postgraduálních oborů biochemie, patobiochemie, patofyziologie, laboratorním pracovníkům. Informace o významu kvality a kvantity tuků požívaných ve stravě jistě najdou čtenáře i v řadách široké veřejnosti mimo zdravotnictví.

Loading...

Loading

Error

Searching...