Moderní indická kuchařka
Author
ISBN | 978-80-264-1851-1 |
---|---|
EAN | 9788026418511 |
Publisher | CPress |
Year of publication | 2018 |
Number of pages | 160 |
Binding | Hardcover |
Dimensions | 190 x 235 mm |
Weight | 583 g |
Language | Czech |
Book locations
Podlehněte kouzlu domácích indických jídel a zpestřete svůj jídelníček neobvyklými chuťovými zážitky.
S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků. Nechte se zlákat grilovanými různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling.
![](https://i.academiabooks.com/i/78/78/f7d/39f7d/641x800/olrt3S_641x800_db9dc3e0815d46d0.jpg)