Moderní indická kuchařka
Autor
ISBN | 978-80-264-1851-1 |
---|---|
EAN | 9788026418511 |
Nakladatelství | CPress |
Rok vydání | 2018 |
Počet stran | 160 |
Vazba | Vázaná |
Rozměry | 190 x 235 mm |
Hmotnost | 583 g |
Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Podlehněte kouzlu domácích indických jídel a zpestřete svůj jídelníček neobvyklými chuťovými zážitky.
S pomocí Nitishi Patelové, uznávané šéfkuchařky indického původu, můžete orientální kuchyňská kouzla zvládnout i vy. Nitishiny recepty vycházejí z tradičních indických receptur, ale jsou uzpůsobeny moderním způsobům přípravy, takže i bez speciálních postupů dosáhnete lahodných výsledků. Nechte se zlákat grilovanými různorodými kari, grilovanými jehněčími kotletami, pálivým vindaloo, mughalským kuřetem na šafránu, pečenými masala bramborami nebo slaďoučkou panna cottou s čajem Darjeeling.
