Biochemie
Author
| ISBN | 978-80-200-0600-4 |
|---|---|
| EAN | 9788020006004 |
| Publisher | Academia |
| Year of publication | 2007 |
| Number of pages | 508 |
| Dimensions | 203x291 |
| Binding | Hardcover |
| Language | Czech |
Book locations
Kniha zahrnuje nejen obecnou biochemii, ale i základy biochemie rostlin, biochemii mikroorganizmů a biochemie cizorodých látek (xenobiochemie). Zároveň jsou pak uvedeny základní informace o třech oblastech aplikované biochemie - biotechnologii, biochemii potravin a biochemii životného prostředí.