Putování čokolády
Author
| ISBN | 978-80-271-5496-8 |
|---|---|
| EAN | 9788027154968 |
| Publisher | Bambook (Grada) |
| Year of publication | 2025 |
| Binding | Hardcover |
| Number of pages | 63 |
| Dimensions | 298 x 225 x 11 mm |
| Weight | 522 g |
| Language | Czech |
Book locations
Mléčná, nebo hořká? Samotná, nebo raději s náplní? Historie čokolády se začala psát před více než 3000 lety. Okouzlila krále, fungovala jako platidlo, měnila svou podobu, tvar i barvu. Podívejme se na vzrušující (a sladkou!) cestu, kterou musí čokoláda urazit, aby se dostala až k nám a na náš stůl. Odhalme tajemství jejího vzniku, poznejme způsoby pěstování bobů, samotnou přípravu této lahůdky v jejích nejrůznějších podobách i zaručené recepty. Jak si čokoláda stojí v Evropě i v Česku, jak se k nám dostala a co o ní říkají světové legendy? To vše vám prozradí tento ilustrovaný průvodce plný čokolády!