Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy
Authors
| ISBN | 978-80-7442-004-7 |
|---|---|
| EAN | 9788074420047 |
| Publisher | Aventinum |
| Year of publication | 2010 |
| Number of pages | 288 |
| Binding | Hardcover |
| Dimensions | 170x245 |
| Language | Czech |
Book locations
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři.