Salátový bar – jedlé balkony
Author
ISBN | 978-80-242-9543-5 |
---|---|
EAN | 9788024295435 |
Publisher | Esence |
Year of publication | 2024 |
Number of pages | 144 |
Binding | Paperback |
Dimensions | 239 x 153 x 15 mm |
Weight | 448 g |
Language | Czech |
Book locations
Co zasadit na terase či na balkonu, abychom si zpestřili jídelníček a měli po ruce vždy něco, čím lze originálně doplnit občerstvení pro hosty? Mezi pěstovanými odrůdami najdete brutnák, kerblík, batolku, petržel, ředkvičky, rukolu, karotku, šťovík, pažitku, špenát, hrášek, papriky, rajčata a další. Nechybí jedlé květy, bylinky a drobné bobuloviny (rybíz, angrešt, borůvky, ostružiny) ani tipy na miniaturní odrůdy stromů a pěstování vinné révy. Autorka uvádí harmonogram prací měsíc po měsíci a doplňuje i pár receptů, například na přípravu pesta či letního ovocného krému.
![](https://i.academiabooks.com/i/78/78/e8a/39e8a/800x1117/ijdPxG_716x1000_d1ac1241185a04ae.jpg)