Celoroční průvodce houbaře Receptář
Autoři
| ISBN | 978-80-7442-005-4 |
|---|---|
| EAN | 9788074420054 |
| Nakladatelství | Aventinum |
| Rok vydání | 2010 |
| Počet stran | 82 |
| Rozměry | 170x240 |
| Vazba | Brožovaná |
| Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Tato houbová kuchařka vychází jako doplňující publikace ke knize Celoroční průvodce houbaře. Jiří Baier v ní připravil více než 120 receptů z hub, které se dají sbírat během všech ročních období. Většina receptů je doplněna fotografií hotového jídla. Mimo jiné zde najdete i podrobně zpracované a vysvětlené způsoby sušení a konzervování hub.
Související
Academia
Encyklopedie léčivých hub, 2. vydání
Aventinum
Sbíráme čirůvky
ČESKÁ TELEVIZE
Buchty po ránu 3
Slovart
Moje horkovzdušná fritéza