Celoroční průvodce houbaře aneb na houby od jara do zimy
Autoři
| ISBN | 978-80-7442-004-7 |
|---|---|
| EAN | 9788074420047 |
| Nakladatelství | Aventinum |
| Rok vydání | 2010 |
| Počet stran | 288 |
| Vazba | Vázaná |
| Rozměry | 170x245 |
| Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Houbařský atlas autorů Radomíra Sochy a Jiřího Baiera je určen především těm, kteří chodí do lesa na houby, ale i odborníkům z řad mykologů. Záměrem publikace je ukázat zájemcům přehled u nás hojněji se vyskytujících druhů hub s důrazem na dobu jejich růstu - roční období. Samozřejmě nechybí ani popisy jednotlivých druhů a jejich barevné fotografie. U každého uvedeného druhu je zmíněno i jeho kulinářské využití, které je zpracováno podrobněji ještě ve zvláštní praktické příručce vycházející zárověň s touto knihou - Receptáři.