Doc. PhDr. Martin Franc, Ph.D., (1973) působí v Oddělení dějin Akademie věd na Masarykově ústavu a Archivu AV ČR a přednáší na Fakultě humanitních studií Univerzity Karlovy. Věnuje se dějinám výživy a stravování v 18.–20. století, dějinám životního stylu po roce 1945, sociálním dějinám vědy a historii vědní politiky.
K provozování našeho webu využíváme takzvané cookies. Cookies jsou soubory sloužící k přizpůsobení obsahu webu, k měření jeho funkčnosti a k zajištění vaší maximální spokojenosti.
Souhlas s používáním cookies udělíte kliknutím na tlačítko „OK“.
