Zelené koření
Autor
| ISBN | 978-80-7442-070-2 |
|---|---|
| EAN | 9788074420702 |
| Nakladatelství | Aventinum |
| Rok vydání | 2016 |
| Počet stran | 240 |
| Vazba | Vázaná |
| Rozměry | 180 x 250 |
| Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Kniha o koření, napsaná Ing. Dagmar Lánskou, s názvem Zelené koření pěstované i plané by měla mít v názvu ještě ... a jeho použití v kuchyni. U každé rostliny je totiž nejen podrobný popis a barevná ilustrace od akademické malířky Zdenky Krejčové, ale vždy alespoň jeden recept vyzkoušený autorkou a návod na další použití v kuchyni. Kniha obsahuje výběr asi stovky nejpoužívanějších rostlin pěstovaných či sbíraných ve volné přírodě.
Související
Academia
Louky. Dobrodružství poznávání
Academia
Keře
