Kuchařka při onemocnění žaludku
Autoři
| ISBN | 978-80-7601-869-3 |
|---|---|
| EAN | 9788076018693 |
| Nakladatelství | Vyšehrad |
| Rok vydání | 2023 |
| Vazba | Brožovaná |
| Počet stran | 112 |
| Rozměry | 145 x 205 mm |
| Hmotnost | 170 g |
| Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Vynikající dietní kuchařka specialistů, pracovníků IKEMu
Kuchařka určená pacientům s žaludečními obtížemi (žaludeční neurózou, žaludečními vředy nebo žaludeční dyspepsií) obsahuje moderní recepty upravené tak, aby mechanicky i chemicky chránily zažívací trakt. Recepty připravila dietní sestra Bc. Vladimíra Havlová a úvod sepsal MUDr. Petr Wohl, oba pracovníci IKEMu. Součástí každého receptu je tabulka s kalorickými a biologickými hodnotami použitých potravin.