Přeskočit na hlavní obsah

Klenoty klasické evropské kuchyně 5. vydání

Běžně 459,00  413,00  vč. DPH
Skladem
 ks

Autoři

ISBN

978-80-87737-49-1

EAN

9788087737491

Nakladatelství

Pražský kulinářský institut

Rok vydání

2020

Vazba

Vázaná

Počet stran

264

Rozměry

305 x 218 x 28 mm

Hmotnost

1675 g

Jazyk čeština

Zařazení knihy


Z dílny autora kuchařských bestsellerů Romana Vaňka přichází na trh zcela přepracovaný evergreen Klenoty klasické evropské kuchyně, výběr legendárních pokrmů, které dobyly svět. Poprvé jsme „Klenoty“ vydali v roce 2013. Kniha se stala kuchařkou roku, bestsellerem a později evergreenem mezi kuchařskými knihami. Získala ocenění u nás i v zahraničí. A co nás těší nejvíce, našla časem své místo na téměř sto tisících poličkách vašich knihoven. Po letech jsme se rozhodli tuto „velkou“ kuchařskou publikaci převléci do úplně nových moderních šatů, které si zaslouží. S novou grafikou je uživatelsky přehlednější. Celou knihu jsme přepracovali. Zpřesnili jsme množství, váhy a míry surovin, u některých nabídli alternativy. Zohlednili jsme vaše během let získané připomínky. A to nejdůležitější-zásadně jsme zjednodušili postupy jednotlivých receptů tak, aby tyto přepracované Klenoty klasické kuchyně zvládl uvařit opravdu každý.

Loading...

Vyhledává se...