Čekání na jaro - Kuchařka pro nové začátky (100 receptů od masopustu do Velikonoc)
Autor
ISBN | 978-80-905806-6-4 |
---|---|
EAN | 9788090580664 |
Nakladatelství | Mrs.Wolf |
Rok vydání | 2023 |
Počet stran | 392 |
Vazba | Vázaná |
Rozměry | 246 x 176 x 36 mm |
Hmotnost | 1040 g |
Jazyk | čeština |
Zařazení knihy
Hned na Tři krále začíná jedno z nejzajímavějších kuchařských dobrodružství v roce. Nejprve nás zahrne zabíjačkami a masopustním veselím, načež ze dne na den přejde v šestitýdenní předjarní bezmasý půst, který skončí velikonoční oslavou jara. V kuchyni se střídají období s masem a bez masa, staré zásoby s mladičkou novou sklizní, bujaré oslavy se skromnými dny. Příběh odcházející zimy není ani vybledlý, ani nudný, ale hýří pestrou nadílkou zimních surovin, jednoduchých receptů i zajímavých tradic.
![](https://i.academiabooks.com/i/78/78/c7c/37c7c/800x1170/PAMj9b_683x1000_7b5db4de48dc3d8c.jpg)